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La rosa es uno de los ingredientes más utilizados en perfumería. Este ingrediente versátil puede manifestar su aroma de tantas maneras diferentes que es fácil ver por qué es una nota de fragancia tan popular. Al leer los ingredientes de una fragancia, es fácil encontrar diferentes tipos de rosas a los que se hace referencia. Hay dos razas de rosas que se usan en perfumería, pero se pueden cultivar en diferentes suelos, lo que crea diferencias en su aroma. Este artículo explica a qué huele cada tipo de rosa, cómo se cosechan los pétalos y cómo se extrae la esencia de la rosa. También tengo una guía de los mejores perfumes de rosas. aquí.

rosa damascoe


También conocido como; Rosa Damascena, Rosa Turca, Rosa Búlgara, Rosa Marroquí y Rosa Taif.

La historia de Rosa Damascena; El nombre Damask Rose deriva de Damasco, la actual capital de Siria y parte del antiguo imperio persa. Se cree que en realidad se originó en la India, pero se trajo a través de las rutas comerciales a Persia. Las cruzadas del siglo XIII trajeron la rosa damascena a Europa y hay registros de su cultivo en Bulgaria en el siglo XVII; cuando Bulgaria era parte del Imperio Otomano.

Rosa de damasco
Rosa de damasco

Kazanlak, en Bulgaria, es donde existe el llamado “Valle de las Rosas”. Esta área, protegida por montañas, recibe mucha lluvia y produce excelentes rosas damascenas.

Rosa búlgara tiende a tener una sensación ligeramente más oscura, lo que significa que funciona bien en perfumes gourmet. Es conocido por su longevidad y su elemento casi seductor, lo que significa que tiene una gran demanda para su uso en fragancias más fuertes.

La Rosa de Marruecos, es la Rosa de Damasco cultivada en Marruecos. La tierra marroquí crea una sensación fresca al aroma; como un ramo de rosas recién cogidas. Marruecos tiene su propio “Valle de las Rosas” en su Valle M'Goun. Durante la temporada de abril y mayo, cuando se recogen las rosas, solo este valle produce hasta 4000 toneladas de rosas.

Rosa turca
Rose era un aroma preciado en el Imperio Otomano.

¿A qué huele la rosa damascena? Damask Rose se usa en la mayoría de las fragancias en este momento. Tiene un tono floral ligeramente dulce que es muy femenino. También se puede hacer que tenga un aroma ligeramente empolvado y limpio que recuerda el olor del maquillaje. En algunos suelos, Damask Rose también puede crear una sensación floral ligeramente cítrica, afrutada e incluso especiada.

Ejemplos de perfumes que utilizan Damask Rose; Ramo Floreciente Miss Dior, Mi burberry, Lancôme Idole.

Mayo Rose


También conocido como; Rose Centifolia (“Cien hojas” en latín) o Rose de Grasse.

May Rose es una rosa bastante difícil de cultivar para su uso en perfumes; solo florece una vez al año, y cuando lo hace hay que recogerla el día que florece y antes del amanecer porque el olor se debilita a medida que el sol arrecia durante el día.

¿Dónde se cultiva May Rose? Fui a Provance en el sur de Francia hace unos 10 años y lo primero que me llamó la atención cuando llegué fue el olor en el aire. Provance es famosa por sus campos de lavanda, pero también es el hogar de Grasse, donde se cultiva la rosa de mayo desde el siglo XIX. En su apogeo en el siglo pasado, más de 1800 hectáreas se llenaron con May Rose, ahora, debido a los importantes costos de producción, hay alrededor de 700 campos para Rose de Grasse.

Provenza Francia
Los famosos campos de lavanda de Provenza

¿A qué huele la rosa centifolia? La rosa de mayo La rosa fusiona notas melosas y florales que dan una sutileza inigualable a los perfumes. A veces puede adoptar facetas animales y revelar lados correosos que son muy elegantes.

Ejemplos de perfumes que utilizan May Rose; Chanel nº 5, Miss Dior absolutamente floreciente, rosas rojas jo malone.

Cosecha de rosas para perfume.


¿Cómo se recogen las rosas? Las rosas comienzan a florecer dos años después de que se plantan y florecen por completo después de tres años. Las rosas se recogen a mano tan pronto como florecen y cada persona recoge unos 5 kg de rosas cada hora.

Recogida de rosas búlgaras
Recolectores de rosas en Bulgaria

Las rosas se recogen en sacos de arpillera de yute; este material permite que entre oxígeno en las rosas y evita que se aplasten.

Las rosas se recogen en bolsas de arpillera de yute
Las rosas se recogen en bolsas de arpillera de yute

¿Cómo se extrae el aroma de rosas? Hay dos técnicas utilizadas para extraer el aceite de rosa natural, la técnica utilizada determina qué tan intenso será el aroma.

En primer lugar, está el método tradicional de destilación al vapor. Cocer al vapor las rosas hace que los pétalos liberen el aceite de rosas en forma de vapor que luego se condensa y se enfría. Luego, el aceite se separa del agua del vapor. Para crear un kilogramo de aceite de rosas a través de la destilación al vapor se requieren hasta cinco toneladas de pétalos.

El segundo método es usar un solvente volátil para extraer el aceite de rosa. En este método, los pétalos de rosa se colocan en bandejas de metal y se cubren con un químico llamado hexano, y se calientan a alta temperatura; este proceso se repite tres veces. Un extracto de rosa cae al fondo de la máquina y forma una cera que se llama 'cemento'. Durante tres días, el 'concreto' se mezcla con alcohol, se enfría y se filtra antes de que el alcohol se elimine por destilación. Este es el método más común ya que produce mucho más aroma de los pétalos; solo se necesitan 400 kg de pétalos para producir un kilogramo de rosa absoluta (un perfume Chanel No. 5 de 30 ml contiene extracto de rosa de 12 May Roses).

Soki Londres

Sophie es la entusiasta de los perfumes detrás de Soki London. Revisa los últimos perfumes y gamas completas de perfumes en su canal de YouTube y su sitio web.