La rose est l'un des ingrédients les plus couramment utilisés en parfumerie. Cet ingrédient polyvalent peut manifester son parfum de tant de façons différentes qu'il est facile de comprendre pourquoi c'est une note de parfum si populaire. En lisant les ingrédients d'un parfum, il est facile de trouver différents types de rose référencés. Il existe deux races de roses utilisées en parfumerie, mais elles peuvent être cultivées dans des sols différents, ce qui crée des différences dans leur odeur. Cet article explique à quoi ressemble chaque type de rose, comment les pétales sont récoltés et comment l'essence de rose est extraite. J'ai aussi un guide des meilleurs parfums Rose ici.
Rose de Damase
Aussi connu sous le nom; Rose Damascen, Rose Turque, Rose Bulgare, Rose Marocaine et Rose Taif.
L'histoire de Rose Damascen; Le nom Damask Rose dérive de Damas, l'actuelle capitale de la Syrie et une partie de l'ancien empire perse. On pense qu'il est en fait originaire d'Inde, mais qu'il a été amené par des routes commerciales en Perse. Les croisades du 13ème siècle ont amené la rose de Damas en Europe et il existe des traces de sa culture en Bulgarie dans les années 1600; lorsque la Bulgarie faisait partie de l'Empire ottoman.
Kazanlak, en Bulgarie, est l'endroit où se trouve la soi-disant « vallée des roses ». Cette région, protégée par des montagnes, reçoit beaucoup de précipitations et produit de superbes roses de Damas.
Rose bulgare a tendance à avoir une sensation légèrement plus sombre, ce qui signifie qu'il fonctionne bien dans les parfums gourmands. Il est connu pour sa longévité et son élément presque séduisant, ce qui signifie qu'il est très demandé pour être utilisé dans des parfums plus forts.
La rose marocaine est une rose de Damas cultivée au Maroc. Le sol marocain crée une sensation de fraîcheur au parfum; comme un bouquet de roses fraîchement cueillies. Le Maroc a sa propre "Vallée des Roses" dans leur Vallée du M'Goun. Pendant la saison d'avril et de mai où les roses sont cueillies, cette vallée produit à elle seule jusqu'à 4000 tonnes de roses.
Quelle est l'odeur de la Rose de Damas ? La Rose de Damas est utilisée dans la majorité des parfums du moment. Il a un ton floral légèrement sucré qui est très féminin. On peut aussi lui donner un parfum légèrement poudré et propre qui rappelle l'odeur du maquillage. Dans certains sols, la Rose de Damas peut également créer une sensation florale légèrement citronnée, fruitée et même épicée.
Exemples de parfums utilisant la Rose de Damas ; Bouquet fleuri Miss Dior, Mon Burberry, Lancôme Idôle.
Rose de mai
Aussi connu sous le nom; Rose Centifolia ("Cent-feuilles" en latin) ou Rose de Grasse.
May Rose est une rose assez difficile à cultiver pour une utilisation en parfumerie ; il ne fleurit qu'une fois par an, et quand il le fait, il doit être cueilli le jour de sa floraison et avant l'aube car le parfum s'affaiblit à mesure que le soleil se renforce pendant la journée.
Où est cultivée May Rose ? Je suis allé à Provance dans le sud de la France il y a environ 10 ans et la toute première chose qui m'a frappé en arrivant, c'est l'odeur dans l'air. Provance est célèbre pour ses champs de lavande, mais c'est aussi la patrie de Grasse où la rose de mai est cultivée depuis les années 1800. A son apogée au siècle dernier plus de 700 hectares étaient remplis de Rose de Mai, aujourd'hui en raison des coûts de production importants il y a environ 50 champs pour la Rose de Grasse.
Quelle est l'odeur de Rose Centifolia ? La rose de mai La rose mêle des notes miellées et florales qui confèrent aux parfums une subtilité sans pareille. Parfois, il peut adopter des facettes animales et révéler côtés coriaces qui sont très élégants.
Exemples de parfums utilisant May Rose; Chanel n° 5, Miss Dior absolument épanouie, Roses rouges Jo Malone.
Récolter des roses pour parfumer
Comment les roses sont-elles cueillies ? Les roses commencent à fleurir deux ans après avoir été plantées et fleurissent complètement après trois ans. Les roses sont cueillies à la main dès leur floraison, chaque personne cueillant environ 5 kg de roses toutes les heures.
Les roses sont recueillies dans des sacs en toile de jute; ce matériau permet à l'oxygène d'entrer dans les roses et les empêche d'être écrasées.
Comment le parfum de rose est-il extrait ? Il existe deux techniques utilisées pour extraire l'huile de rose naturelle, la technique utilisée détermine l'intensité du parfum.
Premièrement, il y a la méthode traditionnelle de distillation à la vapeur. La cuisson à la vapeur des roses fait que les pétales libèrent l'huile de rose en vapeur qui est ensuite condensée et refroidie. L'huile est ensuite séparée de l'eau de la vapeur. Pour créer un kilogramme d'huile de rose par distillation à la vapeur, jusqu'à cinq tonnes de pétales sont nécessaires.
La deuxième méthode consiste à utiliser un solvant volatil pour extraire l'huile de rose. Dans cette méthode, les pétales de rose sont placés sur des plateaux métalliques et recouverts d'un produit chimique appelé hexane, et chauffés à haute température ; ce processus est répété trois fois. Un extrait de rose tombe au fond de la machine et forme une cire que l'on appelle « béton ». Pendant trois jours, le «concret» est mélangé à de l'alcool, refroidi et filtré avant que l'alcool ne soit éliminé par distillation. C'est la méthode la plus courante car elle dégage beaucoup plus de parfum des pétales; seulement 400 kg de pétales sont nécessaires pour produire un kilogramme d'absolu de rose (un parfum Chanel n ° 5 de 30 ml contient de l'extrait de rose de 12 May Roses).
