Троянда - один з найбільш часто використовуваних інгредієнтів у парфумерії. Цей універсальний інгредієнт може виявляти свій аромат багатьма різними способами, тому легко зрозуміти, чому він такий популярний аромат. Читаючи інгредієнти аромату, легко знайти посилання на різні види троянд. Існує дві породи троянд, які використовуються в парфумерії, але їх можна вирощувати на різних ґрунтах, що створює відмінності в їх ароматі. У цій статті пояснюється, як пахне кожен вид троянди, як збирають пелюстки та витягують трояндову есенцію. У мене також є довідник найкращих парфумів Rose тут.
Булат росe
Також відомий як; Дамаська троянда, турецька троянда, болгарська троянда, марокканська троянда, таїфська троянда.
Історія Рози Дамаскинської; Назва Дамаська троянда походить від Дамаска, нинішньої столиці Сирії та частини стародавньої Перської імперії. Вважається, що він насправді походить з Індії, але був привезений торговими шляхами до Персії. Хрестові походи 13 століття принесли дамаську троянду в Європу, і є записи про її вирощування в Болгарії в 1600-х роках; коли Болгарія входила до складу Османської імперії.
У Казанлику в Болгарії існує так звана «Долина троянд». Ця місцевість, захищена горами, отримує багато опадів і вирощує чудові дамаські троянди.
Болгарська троянда має тенденцію мати трохи темніший відтінок, що означає, що він добре підходить для гурманських парфумів. Він відомий своєю довговічністю та майже спокусливим елементом, що означає, що він користується великим попитом для використання в сильніших ароматах.
Марокканська троянда - дамаська троянда, вирощена в Марокко. Марокканська земля створює відчуття свіжості в ароматі; як щойно зібраний букет троянд. Марокко має власну «Долину троянд» у своїй долині М'Гоун. У період квітня та травня, коли збирають троянди, лише ця долина виробляє до 4000 тонн троянд.
Чим пахне дамаська троянда? Дамаська троянда використовується в більшості ароматів на даний момент. Він має трохи солодкий квітковий тон, який дуже жіночний. Його також можна створити злегка пудровим і чистим ароматом, який нагадує запах макіяжу. У деяких ґрунтах дамаська троянда також може створити трохи цитрусове, фруктове та навіть пряно-квіткове відчуття.
Приклади парфумів з використанням Дамаської троянди; Квітучий букет Miss Dior, Мій Burberry, Lancôme Idôle.
Мей Роуз
Також відомий як; Троянда Centifolia («Столистя» на латині) або Rose de Grasse.
Травнева троянда — досить складна троянда, яку вирощують для використання в парфумах; він цвіте лише раз на рік, і коли це відбувається, його потрібно збирати в день, коли він цвіте, і до світанку, тому що запах слабшає, коли сонце посилюється протягом дня.
Де росте травнева троянда? Я поїхав до Провансу на півдні Франції близько 10 років тому, і перше, що мене вразило, коли я прибув, це запах у повітрі. Прованс відомий своїми лавандовими полями, але це також батьківщина Грасса, де з 1800-х років вирощують травневу троянду. На піку свого розвитку в минулому столітті більше 700 гектарів було зайнято травневою трояндою, зараз через значні витрати на виробництво є близько 50 полів для троянди де Грасс.
Чим пахне троянда центифолія? Травнева троянда. Троянда поєднує в собі медові та квіткові ноти, які надають парфумам неперевершену витонченість. Іноді він може приймати грані тварин і розкриватися шкірясті боки які дуже елегантні.
Приклади парфумів з використанням травневої троянди; Шанель № 5, Miss Dior абсолютно квітуча, Джо Малоун Червоні Троянди.
Заготівля троянд для парфумів
Як збирають троянди? Троянди починають цвісти через два роки після посадки, а повністю зацвітають через три роки. Троянди збирають вручну, як тільки вони відцвітуть, кожна особа збирає близько 5 кг троянд щогодини.
Троянди збирають в мішки з джуту; цей матеріал пропускає кисень до троянд і запобігає їх здавленню.
Як видобувається аромат троянди? Існують дві методики, які використовуються для отримання натуральної трояндової олії, яка визначає, наскільки інтенсивним буде аромат.
По-перше, існує традиційний метод парової дистиляції. Пропарювання троянд змушує пелюстки виділяти трояндову олію в пару, яка потім конденсується та охолоджується. Потім масло відокремлюється від води від пари. Для створення кілограма рожевої олії за допомогою парової дистиляції потрібно до п'яти тонн пелюсток.
Другий метод полягає у використанні летючого розчинника для вилучення рожевої олії. У цьому методі пелюстки троянд поміщають на металеві підноси, покривають їх хімікатом під назвою гексан і нагрівають до високої температури; цей процес повторюється тричі. Екстракт троянди падає на дно машини і утворює віск, який називають «бетоном». Протягом трьох днів «бетон» змішують зі спиртом, охолоджують і фільтрують перед видаленням спирту за допомогою дистиляції. Це найпоширеніший метод, оскільки він дає набагато більше аромату від пелюсток; лише 400 кг пелюсток потрібно для виробництва кілограма абсолюту троянди (парфуми Chanel № 5 30 мл містять екстракт 12 травневих троянд).
