ไปยังเนื้อหาหลัก
ค้นหา

จัสมินเป็นหนึ่งในน้ำหอมกลิ่นดอกไม้ที่พบได้บ่อยที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน น้ำหอมขายดี แห่งศตวรรษที่ 21 บทความนี้จะอธิบายที่มาของดอกมะลิ ดอกมะลิชนิดต่างๆ ที่ใช้ในน้ำหอม และวิธีสกัดน้ำมันหอมระเหยจากดอกมะลิ

จัสมิน (Jasminum officinalis ในภาษาละติน) จัดเป็นสมุนไพรในตระกูลโอลีฟ ถึงแม้ว่าจัสมินจะมีหลายประเภท แต่ก็มีสามประเภทที่ใช้ทำน้ำหอมโดยเฉพาะ

สารบัญ

ต้นกำเนิดดอกมะลิ


น้ำหอมดอกมะลิในอียิปต์โบราณ

เชื่อกันว่าดอกมะลิมีถิ่นกำเนิดในเปอร์เซียโบราณ (ปัจจุบันคืออิหร่าน) มีภาพของดอกมะลิที่ใช้ทำน้ำหอมและสำหรับอาบน้ำในอียิปต์โบราณย้อนหลังไปถึง 1000 ปีก่อนคริสตกาล ชาวอียิปต์โบราณยังใช้จัสมินในการตกแต่งรูปปั้นและแม้แต่สุสานของพวกเขา

ดอกมะลิใช้สำหรับมาลัยประดับในอินเดีย
ดอกมะลิใช้สำหรับมาลัยประดับในอินเดีย

จัสมินปลูกในอินเดียตั้งแต่ประมาณ 300 ปีก่อนคริสตกาล มาลัยดอกมะลิใช้ในเทศกาลและงานแต่งงาน จัสมินยังบริโภคกันอย่างแพร่หลายในทุกอย่างตั้งแต่ชาไปจนถึงขนม

เช่นเดียวกับในอียิปต์โบราณ เมื่อดอกมะลิมาถึงประเทศจีนใน 200 ปีก่อนคริสตกาล มันเป็นสิ่งที่สงวนไว้สำหรับราชวงศ์และชนชั้นสูง

ในขณะที่ผู้ค้านำสินค้าใหม่มาสู่ยุโรปในศตวรรษที่ 16 ดอกมะลิเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ได้รับการยอมรับอย่างรวดเร็ว ตั้งแต่นั้นมามะลิก็ได้ปลูกทางตอนใต้ของฝรั่งเศส วันนี้มีการเก็บเกี่ยวดอกมะลิประมาณ 27 ตันใน Grasse, Provence ทุกปี

จัสมินเป็นดอกไม้ประจำชาติของฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย และตูนิเซีย

จัสมิน แซมบัค vs จัสมิน แกรนดิฟลอรัม


จัสมิน แกรนดิฟลอรัมเรียกอีกอย่างว่าดอกมะลิสเปนและดอกมะลิอาหรับเป็นดอกมะลิดั้งเดิมที่ใช้ตั้งแต่อียิปต์โบราณ ปัจจุบันปลูกในอินเดียและบริเวณแถบเมดิเตอร์เรเนียนเป็นหลัก

จัสมิน แซมบัคซึ่งก็เช่นกัน ที่รู้จักกันในชื่อมะลิอาหรับ "ราชินีแห่งราตรี" และ "แสงจันทร์แห่งป่าดงดิบ" เติบโตในพื้นที่เขตร้อนชื้นในเอเชีย Jasmine grandiflorum ให้สัมผัสของดอกไม้ที่ละเอียดอ่อนกว่า เมื่อเทียบกับ Jasmine Sandbac ซึ่งให้สัมผัสแบบเขตร้อนและลึกกว่า

ดอกมะลิบานในเช้าตรู่ ส่วนดอกมะลิแซมบัคบานในตอนกลางคืนจึงได้ชื่อว่า "ราชินีแห่งราตรี"

การเก็บเกี่ยวดอกมะลิ


การเก็บเกี่ยวดอกมะลิ

จัสมินจะเก็บเกี่ยวเมื่อดอกตูมเปลี่ยนเป็นสีขาว เมื่อดอกไม้บานเต็มที่แล้ว กลิ่นก็จะหมดไปและยากกว่ามากที่จะเอาน้ำมันดอกมะลิ

ใช้เวลาประมาณสองชั่วโมงในการเก็บเกี่ยวดอกมะลิหนึ่งกิโลกรัม ต้องใช้ดอกไม้ประมาณ 1 ล้านดอกในการผลิตดอกมะลิ 1 กิโลกรัม

การกลั่นดอกมะลิ


ไม่เหมือนกับ การสกัดดอกกุหลาบไม่ใช้การกลั่นด้วยไอน้ำเพื่อสกัดน้ำมันดอกมะลิออกจากกลีบดอก สารเคมีที่เรียกว่าเฮกเซนใช้ในการสกัดน้ำมันจากดอกมะลิ สิ่งนี้จะสร้างขี้ผึ้งที่เรียกว่า 'คอนกรีต' กระบวนการนี้ (ซึ่งทำให้เกิดสีย้อมสีส้มเป็นผลพลอยได้) มักจะทำทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวดอกไม้แล้ว เพื่อให้แน่ใจว่ากลิ่นหอมน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

'คอนกรีต' ของดอกมะลิสามารถขนย้ายไปใช้ที่อื่นได้ เนื่องจากน้ำหอมจะไม่ทำให้กลิ่นหอมเมื่อเวลาผ่านไป เพื่อสร้างกลิ่นหอมของดอกมะลิซึ่งใช้ในน้ำหอม 'คอนกรีต' จะถูกล้างและผสมกับเอทานอล

เธียร์รี่ มูเกลอร์ เอเลี่ยน


ใช่แล้ว มักเลอร์ Alien เป็นกลิ่นหอมที่แรงมาก พวกเขาไม่สนใจแม้แต่กับท็อปโน๊ตแบบเบา ๆ ซึ่งเป็นสิ่งที่ผิดปกติมากในกลิ่นหอมของนักออกแบบ 

ผู้สวมใส่จะสัมผัสได้ถึงกลิ่นของดอกมะลิที่ลึกและเข้มข้นในทันที เหมือนเดินเข้าไปในทุ่งดอกมะลิตอนเที่ยงคืนของฤดูร้อนที่อากาศร้อนอบอ้าว 

หลังจากกลิ่นมะลิแล้ว กลิ่นไม้หอมหวานของวู้ดดี้ก็ผ่านเข้ามา ผสมผสานอย่างลงตัวกับดอกมะลิเพื่อให้เอเลี่ยนมีความรู้สึก 'เหมือนอยู่ต่างโลก' 

มีเอเลี่ยนเวอร์ชันต่างๆ มากมาย เช็คเอาท์ บทความของฉัน ในช่วง

กุชชี่บลูม


การเปิดตัวของต้นฉบับ กุชชี่บลูม Eau de Parfum ในปี 2017 ใกล้เคียงกับการเปลี่ยนแปลงทิศทางของรูปลักษณ์และความรู้สึกทางการตลาดของ Gucci ด้วยการขยับไปสู่กลิ่นอายคลาสสิกของทศวรรษ 1960 Gucci Bloom เป็นกลิ่นดอกไม้สีขาวคลาสสิกที่ประกอบด้วย ซ่อนกลิ่น และดอกมะลิซึ่งมีอำนาจและรัศมีอันยาวนาน 

ดอกมะลิบานกลางคืน


ดอกมะลิบานกลางคืน
ดอกมะลิบานกลางคืน

จัสมินบานกลางคืน (Cestrum nocturnum ในภาษาละติน) มีดอกไม้ที่มีรูปร่างคล้ายท่อและมีลักษณะค่อนข้างแตกต่างไปจากดอกมะลิดั้งเดิมและดอกมะลิ ดอกของมันจะบานในตอนกลางคืนเท่านั้นและให้กลิ่นหอมที่แรงอย่างไม่น่าเชื่อ กลิ่นหอมหวานสามารถดมกลิ่นได้ไกลถึง 500 ฟุต

ค้นพบครั้งแรกในทะเลแคริบเบียน โดยคริสโตเฟอร์ โคลอมบัส อาจถูกนำเข้ามาในยุโรป

วิคเตอร์ & รอล์ฟ ฟลาวเวอร์บอมบ์ มิดไนท์


Viktor & Rolf ฟลาวเวอร์บอมบ์ มิดไนท์ เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ระเบิด มีกลิ่นผลไม้เข้มข้นของ Blackcurrant ซึ่งสังเกตเห็นได้ชัดเจนในไม่กี่นาทีแรก

พื้นที่ blackcurrant รวมกับ ดอกพีโอะนิ note (กลิ่นหอมที่ฉันชอบสองกลิ่นผสมกัน!) ซึ่งสร้างความสดชื่น กลิ่นผลไม้ แต่ยังให้ความรู้สึกเซ็กซี่เล็กน้อยสำหรับน้ำหอมที่บ่งบอกถึงชื่อ 'เที่ยงคืน'

กลิ่นซิกเนเจอร์ของ Flowerbomb จะตามมาหลังจากกลิ่นแรกของ Blackcurrant note ของ ฟลาวเวอร์บอมบ์ มิดไนท์. กลิ่นดอกไม้อันเป็นเอกลักษณ์นี้เสริมด้วย Night Blooming Jasmine ซึ่งเพิ่มความลึกลับให้กับหัวใจของดอกไม้

เช็คเอาท์ บทความของฉัน ทั้งหมดในกลุ่มน้ำหอม Viktor & Rolf Flowerbomb

Bvlgari โกลเดีย เดอะ โรมัน ไนท์


ดอกมะลิบานยามราตรีใน Bvlgari Goldea ค่ำคืนแห่งโรมัน สร้างอันเดอร์โทนดอกไม้หวานที่ไม่ 'หวานเกินไป' กลิ่นหอมของมัลเบอร์รี่ที่แปลกตาช่วยเพิ่มความสดชื่นในฤดูใบไม้ร่วงและมัสค์เล็กน้อยทำให้กลิ่นหอมมีระดับ เนื้อครีมและนุ่มละมุน

โซกิ ลอนดอน

โซฟีเป็นผู้หลงใหลในน้ำหอมที่อยู่เบื้องหลังโซกิ ลอนดอน เธอตรวจสอบน้ำหอมล่าสุดและช่วงน้ำหอมทั้งหมดในช่อง YouTube และเว็บไซต์ของเธอ

ปิดเมนู